Dachwurz
Deko

Es müssen ja nicht immer Topfpflanzen oder Schnittblumen sein, die unser Zuhause verschönern. Wie wäre es statt dessen mal mit einer außergewöhnlichen Pflanze, die äußerst anspruchslos ist, auf Balkon und Terrasse ebenso wie auf der Fensterbank eine gute Figur macht und dennoch durch ihre Vielfalt zu begeistern vermag?
braune Bananen verarbeiten
Food&More

Wer kennt das nicht? Bananen, die man eigentlich noch essen wollte, entwickeln sich nach einigen Tagen zu unschönen bräunlich gefleckten Schalen mit matschigem Inhalt. Und nicht jeder mag die Bananen noch essen, wenn sie einen Zustand der Voll- oder Überreife erreicht haben. Da bleibt eigentlich nur der Griff zur Biotonne, oder?
Urban gardening: Zucchini
Garten

Urban gardening ist in! In Deutschlands Großstädten blüht und grünt es - und das ist auch gut so, finden wir! Schließlich hat nicht jeder einen eigenen Garten - und das braucht man auch nicht! Selbst  mit dem allerkleinsten Balkon, dem schattigen Hinterhof oder der Gemeinschafts-Dachterasse lassen sich Gemüse und Blumen ziehen. Hier stellen wir euch diverse Sorten vor, die wir selber ausprobiert haben und die auch im Balkon- und Terassenbereich
Kreative Tischkärtchen
Deko

Jeder von uns kennt das: Man ist zu einer Hochzeit, Taufe oder einem besonderen Geburtstag eingeladen und bewundert die festliche Dekoration und die in mühevoller Arbeit hergestellten Platz-Kärtchen. Aber sind wir doch mal ehrlich: Egal, wie schön sie auch sein mögen, meistens landen sie nach dem Fest im Müll, wenn sie ihren Zweck erfüllt haben. Wie wäre es deshalb zur Abwechslung mal mit etwas ganz Anderem? Essbare Namensschilder sind etwas
Samenfestes Saatgut kaufen
Garten

In den meisten Baumärkten und oftmals sogar im Gartenhandel bekommt man seit einiger Zeit leider fast nur noch Hybrid-Saatgut, das sich nicht dazu eignet, wenn man später mal eigenes Saatgut abnehmen will. Immer wieder taucht die Frage auf, wo man samenfestes bzw. samenechtes Saatgut kaufen kann. Aber woher nehmen und nicht stehlen? Aus diesem Grund haben wir hier einige Bezugsquellen aufgelistet. Diese Aufzählung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Wer weitere
Gesundes Bananenbrot Rezept
Food&More

Jeder, der kleine Kinder hat oder auf seine Linie achten muss, kennt das Problem mit zu viel Zucker und zu viel Fett. Zugegeben, ganz ohne Fett und Zucker funktioniert es auch in unserem Rezept nicht, denn auch Nüsse enthalten natürliche Fette, und selbstverständlich hat Obst von Hause aus Fruchtzucker. Allerdings verzichten wir hier bewusst auf zusätzlichen Zucker als Süßungsmittel und Butter bzw. Öl. Die natürliche Süße von vollreifen Bananen in
Kräuterbutter selber machen
Food&More

Nun, jeder der schon einmal selbstgemachte Kräuterbutter gegessen hat, weiß wie lecker diese ist. Egal, ob Du damit Buttergemüse herstellen möchtest, Kräuterbaguettes selber machen oder mit ihr einfach den nächsten Grillabend verfeinern willst - in unseren Augen hat die eigene Herstellung entscheidende Vorteile.
Bananeneis ohne Zucker und ohne Sahne
Food&More

Wer kennt das nicht? Sommer, Sonne, Hitze! Da gehört Eis doch unweigerlich dazu! Aber nicht immer muss es ein Sahneeis erster Klasse sein. Auch ein selbst hergestelltes Wasser-Eis mag so manchen begeistern. Wie wäre es nun aber einmal mit der goldenen Mitte? Ein leckeres Eis, das aus Früchten hergestellt ist und dennoch cremig schmeckt - und das alles ganz ohne Sahne und ohne Zucker.
Rumkugeln Rezept
Food&More

Wenn du ein Rumkugel-Fan bist, kennst du das bestimmt: Je nach Bäckerei schmecken Rumkugeln mal saftig, mal trocken, dann wieder extrem nach Rum oder so, dass man sich fragt, wo der Rum versteckt ist? Und wenn du Pech hast, findest du an der Bäckertheke je nach Region erst gar keine - oder du musst dafür extra in eine teure Konditorei gehen, aber finde in kleineren Orten erst mal eine! Warum
Android Spiele auf PC
Gaming

Vermutlich wird jeder von uns noch irgend 'nen alten Rechner im Keller oder auf dem Dachboden herum schwirren haben, den man im Alltag eigentlich kaum noch gebrauchen kann. Du hast einen alten Laptop, bei dem das Display im Eimer ist und wolltest den schon zum Abfallwirtschaftshof bringen? Halt, Stop!!! Dein altes Schleppi kannst du  vielleicht noch an deinen Fernseher anschließen, die meisten neueren Fernseher haben alle gängigen Anschlüsse um einen
Sojasamen
Garten

Einfach gesagt: Wenn Saatgut samenfest ist, lässt es sich vermehren, ohne dass die nachgezogenen Pflanzen die Eigenschaften verändern. Sie entsprechen also in Form, Farbe und Geschmack der Elterngeneration.
Kräuter sammeln - Jahresübersicht
Heilpflanzen

Mit Kräutern lässt sich allerhand anfangen: Sie verleihen nicht nur unseren Speisen die nötige Würze: Wenn wir sie zum richtigen Zeitpunkt  konservieren und trocknen, können wir aber auch das ganze Jahr über von ihrer Heilkraft profitieren. Gerade dafür aber ist es wichtig, den richtigen Erntezeitpunkt nicht zu verpassen! Bevor du allerdings mit dem Sammeln beginnst, informiere dich ausführlich über mögliche Gefahren! Fast jedes Kraut hat mehr oder weniger gefährliche "Doppelgänger", mit
Kürbis
Garten

Beide Gemüsesorten kann man selbstverständlich im ausreichend großen Topf anbauen. Auch am Fuße des Komposts gelingen die beiden ausgezeichnet, da sie als Starkzehrer Nährstoffe lieben. Es gibt aber eine weitere Möglichkeit für alle, die die Möglichkeit haben, ein Stück Land zu bebauen: Auf einem Misthügel mitten im Beet!
Urlaub mit Hund
Freizeit

Der Hund ist der beste Freund des Menschen - aber zur Urlaubszeit oft ein Problem. Zur Hundepension oder anstrengendem Flug, den man dem geliebten Vierbeiner ungern antun möchte, gibt es aber noch eine andere Alternative.
Beet anlegen ohne umgraben
Garten

Jeder Gärtner kennt das Problem nur zu gut: Mit der Zeit wird der Platz auf den Beeten zu knapp und ein Stück Rasen muss weichen, um neuen Raum für Blumen und Gemüse zu schaffen. Aber auch wenn du dabei bist, erst einen Garten anzulegen und ein "Stück Wildnis" urbar zu machen, dürfte dieser Tipp für dich von Interesse sein.Wusstest du eigentlich, dass es viele Menschen gibt, die die These vertreten,
Butter selber machen
Food&More

Was für unsere Großeltern noch völlig alltäglich war, ist im Zeitalter von Supermarkt und Discounter inzwischen völlig in Vergessenheit geraten. Wer sich die Mühe macht, Butter selbst herzustellen, wird dafür mit einem leckeren Geschmack und Spaß bei der Herstellung belohnt.
Blütenbutter selber machen
Food&More

Der Garten grünt und blüht - höchste Zeit sich etwas von der Blütenpracht auf den Frühstückstisch zu holen! Wusstest du eigentlich, wie viele Blüten um dich herum nicht nur essbar sind, sondern tatsächlich auch noch einen ganz eigenen Geschmack haben? Eine Blüten-Butter sieht nicht nur schön aus, sondern riecht und schmeckt auch ganz besonders.
Gemüse aus der Regentonne
Garten

Wer kennt das nicht? Man bereitet den Garten auf den Winter vor und dreht die Regentonnen um, um sie vor Frost zu schützen. Und dennoch passiert es regelmäßig, dass die Plastiktonnen Schnee und Eis nicht ohne Risse überstehen. Also ab auf den Müll damit? Nein - Denn es gibt eine bessere Lösung, finden wir.
Kräuter sammeln - was beachten?
Heilpflanzen

Wildkräuter, Nüsse und Wildfrüchte sind eine tolle Sache, egal ob man sie für die Küche oder für die Hausapotheke sammelt. Besonders freut man sich darüber, wenn man sie nicht kaufen muss, sondern sie umsonst irgendwo wachsen. Damit diese Freude sich aber nicht in Ärger verwandelt, wenn Förster oder Bauer zum Spielverderber werden, sollte man ein paar Dinge beachten.
Kräuter trocknen - So geht's richtig!
Heilpflanzen

Tatsächlich gibt es einige Fallen, in die man beim Kräuter trocknen tappen kann: Schließlich wollen wir beim Trocknen Geschmack, Inhaltsstoffe und Heilwirkung möglichst erhalten. Um genau das zu erreichen, muss man nur einige wenige Punkte beachten.